• <bdo id="dlkij"><optgroup id="dlkij"></optgroup></bdo>
    1. 電話

      產品常識 >>更多

      公司環境

      公司環境

      聯系我們

      TEL:13803121598

      地址:涿州市開發區朝陽路東和谷產業園C15-1號樓
      Email:z660128@163.com
      手機:13803121598

      首頁<產品常識

      為什么潔凈車間內生產的菌包也會污染

      文章來源:meijiayoufu 更新時間:2022-01-11

      ?文章摘要:

      一些現代化的食用菌生產企業采用了潔凈車間生產,但是這樣的措施,在一些生產企業仍然有嚴重的污染問題出現,這是什么原因呢?

      要在低成本的條件下實現食用菌無污染栽培,還是要在提高菌包內抗雜能力上下功夫,這樣就可以減少大量的建設成本和維護成本。

      一些現代化的食用菌生產企業都采用了潔凈車間生產,菌棒菌瓶滅菌之后在潔凈車間里冷卻,在潔凈車間里接種,所有人員 的進出都要穿無菌衣,過無菌風淋門,操作人員也是對設備一遍又一遍消毒,但是這樣嚴格的措施,在一些生產企業仍然有嚴重的污染問題出現,這是什么原因呢?

      潔凈車間在之前都用于手術室,食品生產車間,精密制造,電子元器件生產等。潔凈車間只是微塵個數和微生物的數量顯著低于普通環境,但并不等于沒有微生物,只是數量很小而已。

      和上述使用環境不同的是,食用菌生產環境濕度極大,空間巨大,生產人員多。這些問題造成了在使用效果上的巨大不同。最終導致一系列的污染事件發生。

      首先說巨大的空間容易產生的問題。

      1、潔凈車間的潔凈氣流是通過過濾器過濾空氣形成的,當空間巨大的時候,所需要的風量巨大,這對過濾材料的要求產生了極高的要求,換言之一般過濾材料很容易損毀導致過濾器失效。

      2、巨大的空間密閉性容易出現紕漏,施工過程中產生墻體的裂縫,微小的孔洞材料的縫隙等等無法避免,無法做到完全的與外界隔絕。

      3、生產工人多,較多的人員進出也容易造成防范失守。要想保持如此巨大空間的完全無菌,就必須付出高昂的建設成本、維護成本、運營成本以及管理成本。

      其次就是食用菌生產高濕環境的問題。

      食用菌菌包菌瓶滅菌后有大量的水蒸氣彌散到整個車間,會在墻體屋頂地面設備表面產生大量的冷凝水,這些冷凝水在墻面地面設備表面乃至無菌過濾器表面會滋生微生物。前面講過,潔凈空氣也并不是絕對的無菌,只是很少。但是微生物的繁殖速度是一般人無法想象的,一個細菌在合適的溫度濕度下,一天的時間就可以變成幾百萬個。當潔凈車間內有微生物滋生的時候,它就有可能變成了最不潔凈的車間。

      客 戶 使 用 增 菇 酶 反 饋


      質量控制的五大要素是人、機器、材料、方法和環境。要達到潔凈車間的潔凈狀態,以上因素要全面做到,但是成本代價很大,和白菜價的蘑菇不成正比。

      要在低成本的條件下實現食用菌無污染栽培,還是要在提高菌包內抗雜能力上下功夫,這樣就可以減少大量的建設成本和維護成本。和戰爭一樣,裝備設備是重要因素但不是絕對因素和唯一的因素。這幾年高大上的無菌車間上了很多,但失敗的也很多。有人甘愿投資幾千萬幾個億在高端設備上,但對提高菌包內在品質的產品一分也不愿意投,認為有了高大上的設備就有了一切,其實潔凈車間也和大棚一樣,就是第一年不出問題,二年三年后就難說了。

      富營養增菇酶2.0


      美嘉優富增菇酶系列產品是通過提高菌包和菌絲的抗雜菌能力實現抗污染,而且沒有任何農藥,產品可以通過出口級別的檢測。適合任何品種任何環境下的食用菌生產,大幅度降低建設成本和運營成本管理成本,而且新版的增菇酶2.0不增加配料成本,歡迎選用。



      【返回】

      上一條:用簡單滅菌罐滅菌為什么容易污染

      下一條:食用菌設備是土的好還是洋的好?

      版權所有:保定康而沃生物科技有限公司

      技術支持:盤古網絡 [盤古建站]ICP備案編號:冀ICP備2022015497號-1

      少妇无码AV无码专线区大牛影院_三个黑人玩一个少妇4P_少妇高潮太爽了在线视频_第1页